Дайджест новостей по рапсу за 11 – 29 апреля 2022 г.
27.04.2022, oleoscope.com, В Хакасии займутся производством рапса и рапсового масла Аграрии Республики Хакасия начнут выращивать рапс в пяти районах региона в 2022 г. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза РХ. Производство масличной культуры будет налажено в Ширинском, Орджоникидзевском, Боградском, Бейском и Алтайском районах на площади в 9,5 тыс. га. Полный текст 27.04.2022, oleoscope.com, Оливковое, подсолнечное или рапсовое? Какое растительное масло самое полезное? Материал подготовлен редакцией OleoScope совместно с врачом-диетологом Ольгой Лушниковой. По словам Лушниковой, самыми оптимальными маслами с точки зрения соотношения жирных кислот Омега-3 и Омега-6 являются льняное, рапсовое и оливковое. Их рекомендуется использовать на постоянной основе. «При выборе рапсового масла стоит обращать внимание на содержание эруковой кислоты. Нормой считается – 0,3-0,6%. По составу рапсовое масло достаточно близко к популярному оливковому, а по пищевой ценности и биологическим свойствам оно его даже превосходит. Рапсовое масло характеризуется низким…




