13.06.2023, Интерфакс Россия, Томская область завершает посевную кампанию, перевыполнила план по яровым
На минувшей неделе в регионе завершился сев рапса. Всего засеяно 25,11 тыс. га, что на 1,4% больше, чем годом ранее.
13.06.2023, Интерфакс Россия, Калужская область завершила яровой сев
Площадь под яровым рапсом составила 4,8 тыс. га (также на уровне прошлого года).
13.06.2023, URA.RU, В Тюмени не хватает сырья для важного экспортного производства
Маслозаводу в Тюменской области не достаточно рапса, чтобы увеличить экспорт масла в Китай
Тюменской области необходимо выращивать как минимум в три раза больше рапса, чтобы обеспечить возможные объемы производства для экспорта на восток. Об этом в беседе с URA.RU рассказал начальник отдела продаж заводоуковского маслозавода Сергей Сиротенко.
«У нас есть хороший рынок сбыта по маслу рапсовому и по жмыху, в Китай можем отправлять больше, чем сейчас. И есть техническая возможность расширять производство, а вот сырья не достаточно. У нас есть серьезные конкуренты и на Урале, и на Алтае, и сам Китай периодически покупает сырье. Поэтому пока развивать производство и усиливать экспорт проблематично», — пояснил URA.RU Сиротенко.
13.06.2023, OleoScope, Итоги недели. Россия завершает посевную, Европа ожидает роста урожая масличных, цены на украинское масло упали
13.06.2023, OilWorld.RU, Динамика фьючерсов. Рапс, MATIF
12.06.2023 г. стоимость предложений на поставку на ноябрь 2023 г. повысилась на 6.73 USD/T и составила 479.00 USD/T
Предложения от 09.06.2023 г. были на уровне 472.27 USD/T.
09.06.2023, Интерфакс Россия, Гибель посевов зафиксирована из-за жары в Новосибирской области, в 4 районах введен режим ЧС
Гибель посевов зафиксирована в некоторых районах Новосибирской области из-за экстремально высокой температуры воздуха и почвы, сообщил министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко журналистам в пятницу.
По его словам, повреждены посевы яровых зерновых культур, однако наибольший урон понесли посевы масличного льна, масштаб потерь будет уточняться в течение нескольких дней.
«Введен режим чрезвычайной ситуации или повышенной готовности у нас в шести районах, рассматривают возможность введения еще три, готовят документы для введения еще два района — Венгеровский и Коченевский», — сказал он.
В Купинском, Карасукском, Краснозерском и Кочковском районах введен режим ЧС, в Баганском и Сузунском — режим повышенной готовности.
Технические культуры размещена на 286 тыс. га, в том числе около 100 тыс. га — лен масличный, 115 тыс. га — рапс, остальное — соя, подсолнечник и другие масличные культуры.
09.06.2023, Агроинвестор, Экспорт растительного масла в этом сезоне может вырасти на 28%
Екатерина Шокурова
Аналитик агентства OleoScope Кирилл Лозовой прогнозирует, что в текущем сезоне Россия экспортирует свыше 5,9 млн т растительного масла, что на 28,3% больше, чем за предыдущий сезон (4,6 млн т). Об этом он сказал на международном зерновом раунде «Рынок зерна — вчера, сегодня, завтра», пишет «Финмаркет». Однако аналитик отмечает, что экспорт мог бы быть выше, на итоговую картину влияет ситуация с мировыми ценами на масла и относительно вялый спрос со стороны основных импортеров.
По его прогнозам, в этом сезоне на внешние рынки будет отправлено более 3,5 млн т подсолнечного масла, это на 17% выше уровня прошлого сельхозгода. Пока вывезено 2,25 млн т. Если до конца августа Россия ежемесячно сможет экспортировать по 300-350 тыс. т, то прогнозируемый показатель будет достигнут, уверен Лозовой. Он добавил, что отгрузки соевого масла с начала сентября увеличились на 2%, до 428 тыс. т, а рапсового — на 40%, до более 900 тыс. т. Также в этот период Россия отправила за рубеж почти 2,8 млн т масличных культур, причем наибольшую долю в структуре экспорта заняли соевые бобы и рапс.
09.06.2023, МСХ России, В Минсельхозпроде Республики Татарстан обсудили актуальные вопросы пчеловодства
Сегодня в министерстве состоялось совещание, посвященное мерам по недопущению гибели пчел, которые предпринимаются в республике.
В нем приняли участие начальник племенного дела и воспроизводства животных Гелюс Баязитов, депутат Государственного Совета РТ Тахир Хадеев, ведущий советник отдела пчеловодства Алмаз Гамиров, представители контрольно-надзорных органов и общественной организации пчеловодов.
«Пчеловодство является одной из ключевых отраслей сельского хозяйства для нашей республики.
Алмаз Гамиров в своем докладе доложил о том, что Министерством уделяется особое внимание отрасли пчеловодства, как одной из наиболее значимых для республики.
«В декабре 2022 года мы впервые в России провели обучение по безопасным технологиям возделывания масличных культур (рапса, горчицы и подсолнуха). Это те самые культуры, которые представляли большую опасность в предыдущие годы. Считаем, что эффект будет, поскольку многие аграрии уже закупили либо биологические препараты, либо препараты с пониженным классом опасности (3 и 4 классы)», – подчеркнул Алмаз Гамиров.
09.06.2023, АПК-Информ, Новые вызовы масличного рынка Украины
Светлана Киричок, аналитик масличного рынка АПК-Информ
По предварительным данным, производство и экспорт семян рапса в 2022/23 МГ в Украине стали рекордными и составят 3,6 млн тонн и 3,4 млн тонн соответственно.
Почти 90% общего экспорта украинской масличной традиционно импортировал Евросоюз. Отметим, что 55% общего экспорта пришлось как раз на страны, временно ограничившие поступление украинского рапса на свои рынки, кроме транзита (Румыния, Польша, Словакия, Венгрия и Болгария).
В то же время доля Украины в общем импорте данной масличной странами ЕС увеличилась до 42%.
Несмотря на продолжение запрета отгрузок в 5 стран ЕС до середины сентября т.г., пока наш прогноз масличного экспорта в 2023/24 МГ оптимистичен и составляет около 3,4 млн тонн, однако темпы и объемы могут быть более растянутыми, чем обычно, и будут зависеть от следующих факторов:
- отсутствие в ближайшие месяцы поставок украинского рапса в основные страны-импортеры – Румынию и Польшу, и оценка возможности очередного продолжения ограничения экспорта масличной в данные страны;
- спрос на украинский рапс со стороны Центральной Европы;
- ожидание увеличения производства рапса в ЕС;
- падение цен на рапсовое масло и кризис в секторе биотоплива;
- следующая пролонгация зернового соглашения, которая приходится на начало нового сезона рапса, в результате чего ожидается усиление нагрузки на логистику в направлении портов Дуная и западных границ и, как следствие, увеличение срока отгрузки.
08.06.2023, Агроинвестор, В мае закупочные цены на подсолнечник снизились на 10%
Елизавета Литвинова
По данным Росстата, закупочные цены на подсолнечник в мае снизились на 10% по сравнению с апрелем и достигли 27,22 тыс. руб./т. При этом рапс подорожал на 5% до 33,4 тыс. руб./т, соя — на 3% до 37,6 тыс. руб./т.
08.06.2023, АПК-Информ, Рынок биотоплива останется важным рынком сбыта рапса — UFOP
Развитие биотопливной промышленности постепенно занимает свою важную нишу и является мощным драйвером для агросектора. Об этом в своем докладе на международной конференции «VegOilTrade-2023» в Роттердаме рассказал управляющий директор UFOP Стефан Аренс.
Объемы производства биотоплива в мире постепенно постоянно растут и к 2024 г. могут достичь наивысшего показателя. При этом ожидается, что прирост производства биодизеля будет самым высоким.
В то же время спикер отметил, что за последние несколько лет наблюдалось снижение объемов использования рапса в производстве биотоплива – в 2021 г. его объем достиг 591 тыс. тонн против 757 тыс. тонн в 2020 г. и 792 тыс. тонн в 2019 г., хотя его судьба была одной из самых больших. Тем не менее, в 2022 г. объемы использования масличной снова возросли.
Так, рапсовое масло имеет большие перспективы заместить собой недостаток или понижение использования пальмового или соевого масла в производстве биотоплива.
08.06.2023, АПК-Информ, Украина экспортирует рекордный объем рапса – АПК-Информ
Производство и экспорт семян рапса в 2022/23 МГ в Украине стали рекордными. По предварительным оценкам АПК-Информ, на внешние рынки будет отгружено 3,4 млн тонн этой масличной, что на 26% выше показателя прошлого сезона. Об этом сообщила директор по маркетингу ИА «АПК-Информ» Ирина Озип на международной конференции «VegOilTrade-2023» в Роттердаме 8 июня.
«В новом сезоне урожай данной масличной может быть собран не ниже показателя 2022 г. – около 3,6 млн тонн, а вот экспорт имеет больше рисков, чем в прошлом году», — подчеркнула спикер.
07.06.2023, OilWorld.RU, Более 2 тыс. российских компаний дополнительно внесены в список поставщиков агропродукции в Китай
Главное таможенное управление КНР утвердило списки российских производителей пшеницы, ячменя, гороха, сои, рапса, кукурузы, риса, гречихи, овса, льна и подсолнечника для поставок в Китай, сообщает Россельхознадзор.
«Всего в российский перечень дополнительно добавлено более 2 тыс. хозяйствующих субъектов, заинтересованных в отгрузках зерновой продукции в Китай. Всего в настоящее время общее количество превышает 18 тыс.», — говорится в сообщении.
07.06.2023, OilWorld.RU, Красноярский край экспортировал свыше 102 тыс. тонн рапса с начала года
На экспорт с территории Красноярского края под контролем специалистов Управления Россельхознадзора с начала 2023 года отгружено 172 тыс. тонн зерна, продуктов его переработки и масличных культур, что в 2,5 раза больше, чем за аналогичный период 2022 года.
Основной объем экспорта приходится на рапс – 102,6 тыс. т, пшеницу – 45,3 тыс. т, овес – 7,9 тыс. т.
Значительная доля красноярского зерна и семян рапса экспортируется в Беларусь (76,5 тыс. т рапса и 0,2 тыс. т льна), Китай (21 тыс. т рапса, 11,9 тыс. т зерна и 5,9 тыс. т семян льна), Казахстан (22,3 тыс. т зерна и 5,1 тыс. т рапса), Киргизию (13 тыс. т зерна), Монголию (10,8 тыс. т зерна и 0,1 тыс. т гороха) и Литву (0,1 тыс. т зерна).
07.06.2023, OilWorld.RU, ЕС. Импорт — экспорт зерновых, масличных, растительного масла, шрота. Оперативные данные на 02.06.2023
В период с июля 2022 по начало мая 2023 гг. страны Евросоюза импортировали свыше 6 млн тонн растительного масла, что более чем на 25% ниже уровня в аналогичный период прошлого сезона.
Согласно данным мониторинга специалистов Еврокомиссии, в отчетный период на территорию ЕС было ввезено 3,7 млн тонн пальмового (-28% за год), 1,8 млн тонн подсолнечного (-17%), 366 тыс. тонн рапсового (-55%) и 445,5 тыс. тонн соевого масла (-10%).
Основными поставщиками указанной продукции в Европу за 11 месяцев стали Украина, Аргентина, Беларусь, Великобритания, Индонезия и Малайзия.
Кроме того, следует отметить, что с начала июля прошлого года поставки подсолнечника в Евросоюз подскочили примерно на 170% – с 795,6 тыс. тонн до почти 2,15 млн тонн. Импорт рапса вырос на 39% – до 7,14 млн тонн. Закупки сои сократились на 12% – до 12 млн тонн.
07.06.2023, OleoScope, В Швеции запатентовали мороженое из рапсового масла и картофеля
Жители Швеции смогут попробовать мороженое, приготовленное на основе рапсового масла, эмульсии растительного белка и картофеля. О том, что патент на такой продукт уже одобрил местный регулятор сообщила компания Veg of Lund.
06.06.2023, OilWorld.RU, Котировки на рапс, пшеницу и кукурузу на европейской бирже выросли после решения ЕК продлить запрет экспорта украинской агропродукции
Еврокомиссия до 15 сентября продлила запрет на импорт пшеницы, кукурузы, рапса и подсолнечника из Украины в Болгарию, Венгрию, Польшу, Румынию и Словакию, чтобы защитить местных фермеров и устранить логистические проблемы, вызванные поставками дешевого украинского зерна.
На фоне решения Еврокомиссии о продолжении запрета импорта из Украины котировки на бирже Euronext в Париже резко выросли:
- сентябрьские фьючерсы на рапс – на 4,2% до 423,5 €/т (675 €/т и 436,5 €/т).
06.06.2023, АПК-Информ, Австралия ожидает сокращения урожая озимых культур в 2023/24 МГ более чем на 30%
Министерство сельского хозяйства Австралии прогнозирует сокращение общего производства озимых культур в стране в 2023/24 МГ на 34% за год, до 44,9 млн тонн, что также на 3% уступит среднему показателю последних 10 лет, сообщает Reuters.
Производство канолы в 2023/24 МГ сократится на 41% за год, до 4,9 млн тонн, но останется на 15% выше среднего десятилетнего показателя.
Одной из основных причин ожидаемого сокращения объемов производства министерство называет прогнозируемую в Австралии засуху из-за погодного явления Эль-Ниньо.
Отмечается, что посевная площадь озимых культур сократится по сравнению с уровнем предыдущего года, однако останется достаточно высокой – 23,3 млн га, но при этом посевы пшеницы и рапса будут сокращены на 2% и 11% в год соответственно.
06.06.2023, АПК-Информ, Европейский Союз ожидает увеличения объемов производства масличных в 2023/24 МГ
Аналитики Stratégie Grains обновили прогноз урожая основных масличных культур в ЕС в 2023/24 МГ. Так, на фоне благоприятных весенних условий в Германии, Польше, Франции и Румынии прогноз производства рапса повышен на 400 тыс. тонн в месяц, до 20,4 млн тонн (+1 млн тонн в год).
05.06.2023, Минсельхоз РФ, Яровой сев в России проведен на площади более 50 млн га
Посевная кампания в России входит в завершающую стадию.
Подсолнечник засеян на площади 9,2 млн га, рапс — на 1,5 млн га, соя — на 3,2 млн га.
05.06.2023, OleoScope, Итоги недели. Экспорт рапса из РФ частично разрешен, прогноз урожая масличных в России, производство подсолнечного масла
OleoScope.com продолжает еженедельную рубрику главных новостей масложирового рынка.
05.06.2023, ИА Красная Весна, Озимой пшеницы в Австралии посеяли больше, но урожай будет меньше
Площади под пшеницей, ячменем и бобовыми вырастет за счет канолы.
Канолы посеют 3,32 млн га на 8,4% меньше, чем в 2022 году, несмотря на это площадь все равно будет на 21% выше среднего пятилетнего показателя.
05.06.2023, OilWorld.RU, Динамика фьючерсов. Рапс, MATIF
02.06.2023 г. стоимость предложений на поставку на ноябрь 2023 г. повысилась на 10.66 USD/T и составила 444.79 USD/T
Предложения от 01.06.2023 г. были на уровне 434.13 USD/T.
05.06.2023, OilWorld.RU, Маслодобывающие организации Беларуси расширяют географию поставок
Ставка на экспорт. Маслодобывающие организации Беларуси расширяют географию поставок и увеличивают объемы. Рапсовое масло под маркой «сделано в Беларуси» уже оценили потребители нескольких десятков стран. Производством ценного продукта занимаются и большие и малые предприятия. В хозяйстве под Минском работа по полному циклу – от разведения семян белорусской селекции до выпуска и продажи масла.
В хозяйстве с символичным названием «Рапс» – главная культура. Им занимаются несколько десятков лет. Осторожно начали с малых площадей, разработали свои технологии, увеличили рапсовые поля до максимума и сейчас делятся опытом.
Выгода не только от продажи семян. Благодаря рапсу хозяйство полностью обеспечивает себя ценным белковым кормом. И кормить есть кого. Молоко почти пяти тысяч коров Галштинской породы отправляют на первый минский молочный завод.
И это еще не все плюсы золотой культуры. Рапс открыл путь на экспортные рынки. В этих огромных цистернах сейчас 200 тонн рапсового масла. Переработку семян прошлого урожая на собственном мини-заводе закончили несколько дней назад, через месяц линию запустят снова. В лаборатории перед отгрузкой заказчику проверяют качество каждой партии.
Андрей Мешков начальник управления по производству продуктов питания Белорусского государственного концерна пищевой промышленности «Белгоспищепром»: «Рынки, куда отправляем мы масло – это уже и Азия, и Юго-Восточная Азия, Китай. Сегодня мы просматриваем возможность поставки страны Африки, Латинской Америки. Поэтому сегодня вопрос, куда нам отправлять, абсолютно не актуален. Нам сегодня актуален получение более высокой добавленной стоимости по экспорту готовой продукции».
02.06.2023, АПК-Информ, Минсельхоз РФ утвердил правила введения временных ограничений на ввоз семян
Минсельхоз России утвердил порядок введения временных ограничений на ввоз в РФ семян и установления дополнительных требований к показателям их сортовых и посевных качеств. Соответствующий приказ министерства опубликован на официальном портале правовой информации, сообщает Прайм.
Документом определяется, что введение временных ограничений к семенам и специальных требований к сортовым и посадочным качествам устанавливает Россельхознадзор.
Установленный порядок будет действовать в течение 6 лет — с 1 сентября 2023 г. по 1 сентября 2029 г.
02.06.2023, ИА Красная Весна, Россия направит на субсидии аграриям новых регионов 4,5 миллиарда рублей
Правительством России в 2023 году будет направлено около 4,5 миллиарда рублей на развитие агропромышленного комплекса в новых регионах России, заявила 2 июня заместитель председателя правительства России Виктория Абрамченко в ходе итогового заседания коллегии Министерства сельского хозяйства России, сообщает пресс-служба министерства на сайте ведомства.
По ее словам, средства будут направлены на субсидирование выращивания сельскохозяйственных культур, производство молока, а также на поддержку предприятий хлебопекарной промышленности.
02.06.2023, Интерфакс Россия, Власти Удмуртии не исключают введения режима ЧС в июле из-за отсутствия осадков
Режим ЧС введут в Удмуртии в середине июля, если к этому времени в почве не будет достаточно влаги, сообщает пресс-служба главы и правительства республики в пятницу со ссылкой на вице-премьера Удмуртии Ольгу Абрамову.
«В этом году мы снизили посевы по рапсу, и это оправданно. При текущих погодных условиях и цене на масличные культуры увеличивать посевные площади под рапс нецелесообразно. Также в этом году мы взялись за посев кукурузы на зерно, на эти цели отведено 400 гектаров», — сказала она.
02.06.2023, OleoScope, Растущая переработка канолы в Канаде повлияет на показатели сырьевого экспорта
Предложение канадской канолы на мировом рынке может пойти на спад уже в 2024 г. на фоне ввода в стране новых мощностей по переработке масличной. Об этом пишет «Producer» со ссылкой на мнение одного из собеседников в отрасли.
Отмечается, что в следующем году в регионе возведут предприятия по выпуску готовой продукции от Richardson International, Viterra и Cargill – после появления этих МЭЗов в стране дополнительно смогут перерабатывать 4,6 млн тонн канолы ежегодно.
Кроме того, строительством новых объектов займутся еще и Bunge, Louis Dreyfus и AGT Food and Ingredients: суммарно их мощности готовы будут измельчить еще порядка 3,2 млн тонн масличной. Точные даты ввода в эксплуатацию заводов от указанных компаний еще не обозначены.
01.06.2023, АПК-Информ, Цены на украинский рапс на грани обвала из-за удешевления биодизеля в ЕС — эксперты
«Мировые цены на биодизель снижаются уже полгода. Ожидается повышение процентной ставки в США, что оказывает давление на рынок нефти и других энергоносителей, включая биодизель. Это будет способствовать снижению цен на рапс. К тому же в ЕС рассчитывают на хороший урожай масличной, что снизит европейский спрос на украинский рапс на старте уборочной кампании. В Украине также прогнозируется значительный валовой сбор масличной на уровне 3,7 млн тонн», — отметили в аналитическом департаменте «ПУСК».
По данным аналитиков, новый урожай рапса сейчас контрактует с форвардами Германия по цене 385-390 евро за тонну. Исходя из высокого ожидаемого предложения рапса в июле, цена может снизиться на 40-50 евро за тонну.
31.05.2023, OilWorld.RU, Еврокомиссия повысила прогнозы производства пшеницы и рапса в 2023/24 МГ, что усилило давление на котировки
Повышение прогнозов производства пшеницы и рапса в ЕС в 2023/24 МГ усиливает давление на цены, но их поддерживает снижение прогнозов урожая для стран Северной Африки.
По сравнению с предыдущими оценками Еврокомиссия повысила прогнозы производства на 2023/24 МГ:
- рапса – на 0,2 до 20,2 млн т, что на 3,6% превысит прошлогодние 19,5 млн т и на 17,2% — средний 5-летний показатель.
После длительных выходных на бирже в Париже фьючерсы основных агрокультур подешевели:
- августовские фьючерсы на рапс – на 4,7% до самого низкого с апреля 2021 г. уровня – 385 €/т.
30.05.2023, OilWorld.RU, В Омской области планируют построить завод по переработке масличных
Продолжается серия поездок главы региона в районы Омской области.
В первой половине дня Виталий Хоценко ознакомился с работой маслоэкстракционного завода ООО «Агротрейд». Предприятие в деревне Гауф Азовского района, реализуя инвестиционный проект с 2019 года, специализируется на производстве нерафинированных растительных масел и их фракций.
На предприятии используется высокотехнологичное современное оборудование, которое позволяет производить нерафинированные растительные масла (рапсовое, подсолнечное, льняное), шрот рапсовый, жмых (льняной, подсолнечный). Общий объем сырья, переработанного за 2022 год, составил почти пятьдесят три с половиной тонны. Реализация продукции осуществляется не только на территории России. Рапсовое масло омского производства пользуется популярностью в Китае.
[…] предприятием запланировано строительство маслоэкстракционного завода по глубокой переработке подсолнечника, сои, рапса в Шараповском сельском поселении Марьяновского района Омской области.
30.05.2023, АПК-Информ, Китайский биодизель обваливает цены на европейское рапсовое масло
В Европе кризис в биотопливном секторе толкает цены на рапсовое масло до минимума за последние 3 года – до менее чем $840 за тонну. Это также почти на $180 за тонну уступает среднему показателю в марте т.г., сообщают эксперты Oil World.
В частности, сообщается, что европейские страны активно импортируют биодизель из Китая, что существенно снизило спрос европейских покупателей на местное биотопливо.
Так, в январе-апреле т.г. Китай увеличил поставки биодизеля в Европу практически в 2 раза, до 0,85 млн тонн, даже несмотря на то, что поставки в апреле сократились до минимума за 4 месяца – до 178 тыс. тонн (+30% в год).
30.05.2023, OleoScope, В Ульяновской области китайские инвесторы планируют построить завод по переработке рапса
КНР выразила желание построить в Ульяновске завод по переработке сырья. Однако для этого сначала потребуется увеличить посевные площади под рапсом.
30.05.2023, OleoScope, Эксперты оценили урожай рапса в Германии в 2023/24 МГ в 4,3 млн тонн
Немецкие сельхозпроизводители могут намолотить в следующем сезоне порядка 4,3 млн тонн рапса. Такой прогноз обнародовали аналитики национальной ассоциации сельскохозяйственных кооперативов Deutscher Raiffeisenverband. Как утверждают эксперты, указанный показатель валового сбора масличной будет соответствовать уровню 2022/23 МГ, а уборка пройдет на площади – 1,2 млн га.
29.05.2023, Агроинвестор, ФАС разрешила «Югу Руси» купить племзавод «Комсомолец»
Екатерина Шокурова
ФАС предварительно одобрила приобретение 100% акций племзавода «Комсомолец» в Забайкальском крае структурой «Юга Руси» — «Финанс Юг Руси». Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на источник, несмотря на одобрение регулятора, договоренности о закрытии сделки между сторонами пока нет. В пресс-службе «Юга Руси» не ответили на запрос «Агроинвестора».
В марте 2023 года председатель совета директоров племзавода «Комсомолец» Валерий Нагель говорил «Агроинвестору», что у предприятия есть проблемы со средствами для проведения посевной кампании.
Еще одной сложностью для компании стали экспортные пошлины, из-за которых «Комсомолец» планирует в два раза сократить посевы рапса. «У нас нет понимания, что будет с пошлиной. Перспективы выглядят страшно, и, к сожалению, мы не видим положительных для нас действий со стороны государства <…>», — говорил Нагель.
27.05.2023, АГРО XXI, Очеловеченные сорта рапса появятся на рынке в обозримом будущем
Анна Медведева
Ученые Копенгагенского университета заявили, что близки к завершению технологии по удалению горьких веществ из рапса, что сделает культуру новым источником белка для людей, пишет Майкл Сков Йенсен, сотрудник пресс-службы университета в релизе.
Исследователям удалось убрать горькие защитные вещества, идентифицировав в растении три белка, ответственных за перенос веществ в его семена. Новые знания позволяют предотвратить накопление этих веществ в семенах путем удаления белков с помощью технологии, называемой «транспортной инженерией». Таким образом, защитные вещества остаются во всех других частях растения, что позволяет ему расти в поле со своей естественной защитой.