В декабре 2025 г. средняя цена подсолнечника, закупленного российскими промышленными предприятиями, выросла до 38495 руб./т, что на 405 руб. больше, чем в ноябре. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат. Соя за месяц подорожала на 1944 руб. до 32947 руб./т, рапс – на 2585 руб. до 39553 руб./т. Несмотря на декабрьское подорожание, цены на масличные культуры остаются ниже, чем годом ранее. По сравнению с декабрем 2024 г. подсолнечник подешевел на 10%, соя – на 24%, рапс – на 6%. Источник: Зерно Он-Лайн

В 2025 году выпуск масложировой продукции в России снизился на 7% — с 15 млн тонн до 14 млн тонн, сообщает аналитическая компания BusinesStat. Это первое сокращение за последние годы после устойчивого роста в 2021–2024 годах. По данным исследования BusinesStat, динамика производства в 2021–2024 годах выглядела так: 2021 год — 10,8 млн тонн; 2022 год — 12,4 млн тонн (+15%); 2023 год — 14,3 млн тонн (+16%); 2024 год — 15,4 млн тонн (+8%); 2025 год — 14,4 млн тонн (-7%). Что повлияло на спад В 2025 году сократился выпуск растительных масел, спредов и животных жиров, отмечают аналитики. Ключевое влияние оказало падение производства подсолнечного масла — на 12% к уровню 2024 года. По данным Росстата, в 2025 году в России произведено 7,2 млн тонн подсолнечного масла и его фракций нерафинированных, что на 12,4% меньше,…

Регион продолжает делать ставку на культуры, рассчитанные на экспорт. В целом структура посевных площадей изменится незначительно. Зерновые и зернобобовые культуры займут порядка 774 тыс. гектаров, включая озимые, которые уже размещены на 333 тыс. га. В 2025 году площади под яровыми и озимыми зерновыми составили 779 тыс. га. Что касается масличных, то ими будет засеяно 444 тыс. га. Это на 3% больше, чем годом ранее. На 10% увеличатся площади под рапсом, на 2% – под соей. «Эти две культуры остаются самыми востребованными как у аграриев, так и у переработчиков, – отмечает министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова. -  И рапс, и соя – высокомаржинальные и экспортоориентированные культуры. Мощности по переработке масличных культур в регионе растут. Как и экспорт масложировой продукции». Площади под сахарной свеклой не изменятся и составят 118 тыс. гектаров.…

Интерес российских аграриев к выращиванию масличных культур, который проявился в последние годы, может привести к тому, что посевные площади под ними в этом году достигнут нового рекордного показателя, прогнозируют в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). "В целом мы ожидаем рекордных посевных площадей под масличными - под 22 млн га. Это первичная оценка", - заявил гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько на конференции "Где маржа-2026" в пятницу в Москве. По его словам, рост площадей резко ускорился после 2021 года. Согласно прогнозу, площади под подсолнечником могут достичь 11,35-11,65 млн га против 11 млн га в прошлом году. "Ожидаем, что подсолнечник по площади "выскочит" на очередной рекорд, по сое возможна небольшая "просадка", по рапсу - скорее всего, аграрии будут увеличивать посевы", - сказал он. Так, посевные площади под соей в этом году оцениваются в 4,6-4,7…

Производство масложировой продукции в РФ в 2025 году составило 25 млн 682 тыс. тонн, что на 5% меньше, чем в 2024 году. Снижение произошло несмотря на рост перерабатывающих мощностей, загрузку которых участники рынка оценивают в 80%, сообщили "Интерфаксу" в аналитическом центре OleoScope. По оценкам представителей отрасли, перерабатывающие мощности за год увеличились с 33 млн до 35,7 млн тонн. Как отметили аналитики, общее снижение произошло в основном за счет спада в сегменте продукции из подсолнечника (масло и шрот) на 14% в связи с сокращением переработки в первом полугодии. Этот негативный тренд частично компенсировался ростом производства в рапсовом комплексе. Производство масла по итогам прошлого года снизилось на 7%, до 9,91 млн тонн с 10,64 млн тонн в 2024 году. Эта динамика обусловлена в основном падением производства подсолнечного масла - на 12%, до…

Новосибирская область по итогам 2025 года вошла в топ-5 российских регионов по производству рапса, продемонстрировав один из самых высоких темпов роста. Валовой сбор культуры в регионе составил 425,5 тыс. тонн, что на 60,7% превысило показатели 2024 года, сообщает экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр». Пятерка лидеров, в которую помимо Новосибирской области вошли Алтайский край (526,3 тыс. тонн (рост на 48,8% к показателям 2024 года), Красноярский край (511,0 тыс. тонн, +28,5%), Омская область (356,1 тыс. тонн, +56,7%) и Кемеровская область (335,6 тыс. тонн, +34,7%), обеспечила 38,7% всего объема производства России. В целом по стране урожай рапса в 2025 году обновил исторический максимум, достигнув 5,57 млн тонн. Рост на 19,6% по сравнению с 2024 годом обеспечили расширение посевных площадей на 8,2% и увеличение урожайности на 10%. Стоит отметить, что развитие рапсового кластера в регионе подтверждается…

Озимый рапс уверенно продвигается на север благодаря изменениям климата и новым зимостойким сортам. В последние годы в Брянской области происходит настоящий рапсовый бум. Почему озимый рапс так привлекает аграриев Брянской области, пояснили специалисты регионального Россельхозцентра. В первую очередь из-за более высокой урожайности, которая существенно превосходит яровой рапс — примерно на 50%. Важно, что озимый рапс служит удачным предшественником озимой пшеницы. После ярового ее не посеять по причине слишком узкого окна между уборкой и посевной. Спрос на маслосемена озимого рапса высок, то есть культура высокомаржинальная. Еще одно преимущество — меньше инсектицидных защитных обработок, что благоприятно сказывается на сохранности пчел. Сейчас аграриев волнует ход перезимовки озимого рапса 2026. В прошлую зиму зафиксирована незначительная гибель посевов. Специалисты Брянского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» провели обследование посевов озимых и зафиксировали, что ледяная корка на отдельных участках…