Производство масложировой продукции в России снизилось на 5% в 2025-ом году
Производство масложировой продукции в РФ в 2025 году составило 25 млн 682 тыс. тонн, что на 5% меньше, чем в 2024 году. Снижение произошло несмотря на рост перерабатывающих мощностей, загрузку которых участники рынка оценивают в 80%, сообщили "Интерфаксу" в аналитическом центре OleoScope. По оценкам представителей отрасли, перерабатывающие мощности за год увеличились с 33 млн до 35,7 млн тонн. Как отметили аналитики, общее снижение произошло в основном за счет спада в сегменте продукции из подсолнечника (масло и шрот) на 14% в связи с сокращением переработки в первом полугодии. Этот негативный тренд частично компенсировался ростом производства в рапсовом комплексе. Производство масла по итогам прошлого года снизилось на 7%, до 9,91 млн тонн с 10,64 млн тонн в 2024 году. Эта динамика обусловлена в основном падением производства подсолнечного масла - на 12%, до…









